子不走

　使用消毒柜要注意以下幾點：
　　1、消毒柜要“干用”。采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜，其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。
　　2、消毒柜要常通電。消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。消毒碗柜一兩天通電消毒一次，*少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

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戀戀不舍

1） 仔細(xì)閱讀說明書，按要求操作。
2） 消毒柜切勿安裝在易燃物附近，更不得將易燃物放進柜內(nèi)。
3） 電源插座一定要接地良好。
4） 請不要將背后的排氣孔堵住，以免影響正常泄壓。
5） 耐溫低于100℃的食具不能放入消毒柜內(nèi)進行高溫消毒或烘干；塑料等不耐高溫食具不能放入高溫室進行高溫消毒；耐高溫塑料在烘干時要遠(yuǎn)離發(fā)熱管100mm以上，以免高溫變形。
6） 不要把食物放進柜內(nèi)加熱。
7） 食具上的油漬污垢必須洗凈并擦干，以免經(jīng)高溫?zé)Y(jié)后形成不易擦掉的痕跡，影響食具美觀。
8） 切勿在消毒過程中打開柜門或觸摸高溫室的玻璃（若門體有開窗的），以免燙傷，或臭氧外泄。
9） 柜體只適合中性合成性洗滌劑和擰干的濕布擦拭，切勿用水噴淋，否則易觸電造成危險。
10）柜體切記放平衡。

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