您好，您這是中間溫度高鍋體受熱后膨脹向上鼓.
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電磁爐在工作時(shí)，是靠其中的一個(gè)線圈盤輻射電磁波的。線圈盤的大概樣子如下：它在輻射電磁波的時(shí)候，中間空心部分的火力會(huì)比較小。而我們習(xí)慣都是，鍋一定放正在電磁爐中央部分，那么輻射的電磁波鍋中心的溫度相對(duì)周圍來(lái)說(shuō)比較低。(雖然說(shuō)溫度會(huì)一樣，但實(shí)際還是有差異的)。那么油往外圈流，保證這些地方有油，(其溫度相對(duì)要比中間高)那么就可以保證不會(huì)出現(xiàn)在周圍把菜燒焦的情況。所以這個(gè)鍋會(huì)有中間凸，周圍凹(很不明顯，一眼很難看出來(lái)的)
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你好，這種情況應(yīng)該是平底鍋受熱了鍋底膨脹了，您可以*商家進(jìn)行退還，或者咨詢售后處理，
希望我的回答對(duì)你有幫助
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