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電煎鍋使用方法有誰(shuí)了解嗎?

  • 提問(wèn)者:佳音繞耳
  • 地點(diǎn): -
  • 瀏覽次數(shù):1916
  • 提問(wèn)時(shí)間:2017-08-17 04:17:20

已有回答(2條)
  • 電煎鍋使用方法:
    1.炸:您在炸制食品時(shí),可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分鐘,沒(méi)Kg耗電0.42度。
    2.蒸:蒸饅頭*多可以同時(shí)蒸20層,先打開(kāi)全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個(gè)饅頭,每個(gè)2兩為例,當(dāng)頂層上來(lái)蒸汽后,關(guān)掉800W開(kāi)關(guān),剩1300W,蒸20分鐘即可,耗電0.9度。
    3.燜:燜米飯先打開(kāi)總功率2100W,加水煮沸后減至800W,約煮5分鐘后斷電,利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗電0.26度。
    4.煮:煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出,先開(kāi)總功率2100W,將水燒開(kāi),下水餃,翻動(dòng)一下,蓋上鍋蓋,開(kāi)鍋后,煮3-5分鐘即可。

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  • 1:使用,由于各零部件便面敷油,會(huì)受熱揮發(fā),產(chǎn)生輕微的煙氣,使用時(shí)會(huì)出現(xiàn)輕微噼啪響聲,是因?yàn)楦鞑考崦浝淇s原因,屬正?,F(xiàn)象。
    2:因其設(shè)有限制裝置,使用時(shí)過(guò)熱超溫會(huì)自動(dòng)切斷電源,待鍋內(nèi)溫度自動(dòng)將至工作溫度后,指示燈亮,恢復(fù)正常。3:使用時(shí),鍋內(nèi)加水不宜過(guò)滿(mǎn),以免沸水溢出,造成短路漏電,一旦進(jìn)水,必須晾干后經(jīng)專(zhuān)業(yè)人員檢查無(wú)漏電現(xiàn)象后再使用。

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