市上的酸奶機都不錯的,機子沒有什么科技就一個加熱功能,我當時買的時候是考慮到美的的售后網(wǎng)點比較多,就買了美的的。
等拿到酸奶機我才知道,原來這東西構造簡單到爆。買貴的真的不值。
看中價格,直接選擇便宜的。
看中容量,那就選擇大容量的。
看中牌子,就選你喜歡或覺得順眼的。
在乎售后的,就去該品牌的官網(wǎng),看有沒有你當?shù)鼐S修網(wǎng)點吧。
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什么牌子的酸奶機比較好呢?下面,我就來給你盤點一下酸奶機十都有哪些吧!
1小熊酸奶機 (十大酸奶機品牌,小熊電器有限公司 )
2日創(chuàng)酸奶機 (十大酸奶機品牌,日創(chuàng) )
3九陽酸奶機 (十大酸奶機品牌,九陽股份有限公司 )
4ACA酸奶機 (十大酸奶機品牌,ACA )
5美的酸奶機 (十大酸奶機品牌,美的制冷集團 )
6榮事達酸奶機 (十大酸奶機品牌,榮事達 )
7雙狐酸奶機 (十大酸奶機品牌,雙狐 )
8康佳酸奶機 (十大酸奶機品牌,康佳集團 )
9東菱酸奶機 (十大酸奶機品牌,廣東新寶電器)
10蘇美酸奶機 (十大酸奶機品牌,蘇美 )
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個人比較喜歡喝酸奶,所以買了一個酸奶機,酸奶機可分為全自動和電子控制型和可制冷的。
酸奶機,是一種制造酸奶的機器。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發(fā)酵成酸奶。
酸奶機可以分為兩大類:
一是全自動型,通電直接加熱,沒有控制電路,采用合適功率的加熱組件來控制溫度
二是電子控制型,在機器中加入各種控制電路,比如溫度和時間控制,來控制加熱電路的通斷??梢钥闯?,兩種酸奶機主要的區(qū)別就在于是否帶有控制電路。
三是可制冷的酸奶機,采用半導體制冷,自動低溫儲存!
具體說哪個牌子好,還有待考察,多看下每個品牌的口碑以及評價在做決定。
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我一朋友經(jīng)常都會自制酸奶喝,所以我問了他哪個品牌的酸奶機比較好,她說酸奶機做的的是小熊牌的,相信朋友的眼光。
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酸奶機的話,肯定是牌子的好了,像我在maigoo十網(wǎng)了解到的 小熊,日創(chuàng)酸奶機,ACA北美,聯(lián)創(chuàng)Lian,松雷這些牌子的就挺不錯,可以參考參考,這些都是十的牌子,是這個行業(yè)里的佼佼者,我自己買有一個ACA北美的,當時買就是參考這些牌子的買的,現(xiàn)在用了有半年了,覺得還不錯,你可以考慮下的,你要自制酸奶的話有些東西你要注意下的哦:1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶. 2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發(fā)酵失敗,如溫度過低又會造成發(fā)酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應該用勺子攪拌一下再試溫度). 3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發(fā)酵,因為保溫的溫度過高,保溫發(fā)酵時,電飯鍋必須斷電.如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發(fā)酵. 4.發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時容易變形.蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵. 5.容器消毒不用消毒液,因為如果沖洗不干凈,會殺死乳酸菌,使發(fā)酵失敗.加熱消毒是*安全的方法. 6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作酸奶的原料. 7.菌種酸奶因為質量不穩(wěn)定偶爾也會造成發(fā)酵失敗. 總之,多摸索,多實踐,很快你就能成為自制酸奶的高手了
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