豬籠草是豬籠草屬全體物種的總稱。屬于熱帶食蟲植物,原產(chǎn)地主要為舊大陸熱帶地區(qū)。其擁有一個獨特的吸取營養(yǎng)的器官——捕蟲籠,捕蟲籠呈圓筒形,下半部稍膨大,籠口上具有蓋子,因其形狀像豬籠而得名。 豬籠草葉的構(gòu)造復雜,分葉柄,葉身和卷須。卷須尾部擴大并反卷形成瓶狀,可捕食昆蟲。豬籠草具有總狀花序,開綠色或紫色小花,葉頂?shù)钠繝铙w是捕食昆蟲的工具。瓶狀體的瓶蓋復面能分秘香味,引誘昆蟲。瓶口光滑,昆蟲會被滑落瓶內(nèi),被瓶底分泌的液體淹死,并分解蟲體營養(yǎng)物質(zhì),逐漸消化吸收。 豬籠草屬植物全世界有野生種約170種,中國廣東地區(qū)僅產(chǎn)一種,另外有園藝種超過1000種。豬籠草雖然在廣東的三嶺山、雷州等地有野生分布,但很少應用。直到20世紀90年代以后,引進中國的豬籠草的優(yōu)良品種才主要用于花卉展覽。
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豬籠草為多年生藤本植物,莖木質(zhì)或半木質(zhì),有些野生植株可長達20米,攀援于樹木或者沿地面而生。葉一般為長橢圓形,末端有籠蔓,以便于攀援。在籠蔓的末端會形成一個瓶狀或漏斗狀的捕蟲籠,并帶有籠蓋。豬籠草生長多年后才會開花,花一般為總狀花序,少數(shù)為圓錐花序,雌雄異株,花小而平淡,白天味道淡,略香;晚上味道濃烈,轉(zhuǎn)臭。其觀賞性無法與捕蟲籠相比。果為蒴果,成熟時開裂散出種子。
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