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小超市經(jīng)營秘訣是什么

冒昧地問一下,小超市經(jīng)營秘訣是什么

  • 提問者:跑啊你
  • 地點:江蘇省 - 蘇州市
  • 瀏覽次數(shù):1463
  • 提問時間:2015-08-05 16:12:00

已有回答(3條)
  • 一、調(diào)查你周圍的環(huán)境,是否已有菜場之類的,如果有,建議你在*初期暫時不要考慮經(jīng)營生鮮類商品,因為損耗太大,你很難控制。
    二、商品的選擇,一定要以民生的為主,食品主要是糧油調(diào)料、水奶飲料、冷凍冷藏商品為主、酒、休閑小食為輔。日常用品以內(nèi)褲、襪子、毛巾、拖鞋、廚房清潔用具、衛(wèi)生巾、紙巾、電池、排插、燈泡為主,至于洗發(fā)水建議考察周圍的市場環(huán)境再考慮,但沐浴露、香皂還是可以經(jīng)營的,同時此類商品的選擇也很重要,不能經(jīng)營太多的品牌。
    三、進貨渠道是個問題,一般小型超市,供貨商是不會主動來找你的,只有你經(jīng)營到一定規(guī)模以后才有可能,所以,你的主要供貨渠道還是來自與你的現(xiàn)采,等合作了一段時間以后供貨商才可能考慮賬期結(jié)算。
    四、關于證件的辦理,超市除經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等常規(guī)證件以外,如果你經(jīng)營煙草,你還要到 煙草公司辦理煙草許可證,這個每個地區(qū)的情況也是有差異的,所以你要打聽清楚。

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  • 我以前就是在小超市上班,做過兩年。以我個人的經(jīng)驗來發(fā)表些超市怎經(jīng)營吧!商品的擺設要整齊規(guī)類好來,可以去大超市做試調(diào),覺得滿意的擺設就登記起來。再把自己的貨架跟大超市的擺設一樣調(diào)整。第二讓自己的超市打進市場,偶爾自己超市搞下活動宣傳。做海報把商品的價格降低到,好吸引顧客,讓顧客有好的印象。
    第三員工對顧的服務態(tài)度要好,培養(yǎng)好員工的口才。顧客對商品不滿意的時候,讓員工做好應變。
    第四超市的形象,員工衣著工服要穿,男留短發(fā),男女不燙染。
    第五衛(wèi)生方面,貨架地板,總之超市范圍內(nèi)都要潔凈。第六商品進貨時要檢查生產(chǎn)日期是否新鮮,生產(chǎn)日期離進貨日期四個月以上退貨。還有過期商品不能擺放貨架,要時常查看商品,以免被顧客購買到。主要的就這幾個條件,其它還有很多細節(jié)要注意的。自己多留意。

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  • 通過我經(jīng)營超市的這段時間的摸索我為大家總結(jié)一下點:

    1.不是貴的商品就一定*,反而*的,利潤高的商品都是那些一塊兩塊的商品。

    2.如果流動*不是十分充裕,盡量不要囤積太多貨,因為有些時候那些貨好賣很難預料

    3.煙酒飲料雪糕,如果經(jīng)營范圍不是商業(yè)或富人區(qū),盡量走大眾路線。

    4.超市是走量,而不是走質(zhì)。

    5.來者就是客,不管是買一塊錢還是幾十塊錢的貨一定要態(tài)度一視同仁。

    6.靈活多變,比如節(jié)日前后要根據(jù)節(jié)日的需要靈活進貨。

    7.選擇貨品好的,有信譽度的供貨商,那些不良的供貨商要及時取消。

    8.賣貨也要靈活,別貪圖小利,一些零頭小利給顧客減免后,很容易有回頭客。
    暫時先說這些吧,以后再和大家慢慢分享我的更多關于小超市經(jīng)營的經(jīng)驗

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