蛇皮果怎么吃健康?功效是什么呢?有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
直接去紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片然后吃就可以了,不用煮熟或者加熱。它的果肉是白中帶*,但是咬下去是很爽脆的感覺(jué)。據(jù)說(shuō)蛇皮果還有美容的效果(生吃)但因其所含熱量較高,虛熱引起的咳嗽癥狀患者,不能食用。對(duì)于其他人普遍適用。
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直接去皮然后吃的,不用做任何的加工,咬下去很脆爽,皮和內(nèi)核不能吃,通常生吃的比較多,但也有人腌著吃,或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以?shī)A到餡餅里,除了這些吃法此外還有很多,蛇皮果中有很多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),以及大量的熱量和維生素,吃蛇皮果可以有效的補(bǔ)充維生素以及身體必須的礦物質(zhì)。
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很簡(jiǎn)單的方法就是直接生吃,有種像菠蘿的酸甜的味道,不過(guò)提醒樓主需要注意的是,蛇皮果的果皮比較鋒利,剝皮的時(shí)候也需要注意小心手,蛇皮果有美容的作用,是水果中鉀含量的品種之一,對(duì)大腦費(fèi)長(zhǎng)的有益,不過(guò)呢,熱量比較高,虛熱引起的咳嗽癥狀的人,應(yīng)當(dāng)禁食。
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蛇皮果的吃法一:生吃
像眾多水果那樣,生吃是*簡(jiǎn)單的方法了!吃的時(shí)候不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開(kāi),然后順勢(shì)剝皮就行了。當(dāng)然,需要特別注意,蛇皮果的果皮較為鋒利,剝皮時(shí)需小心,以防傷到手。如果你把蛇皮果放進(jìn)冰箱里冷凍后再剝皮的話,蛇皮果的皮會(huì)破碎成一片一片的,感覺(jué)有點(diǎn)像在剝涼的熟雞蛋。
蛇皮果的吃法二:腌著吃。蛇皮果除了可以直接生吃之外,還可以用鹽稍微腌制一下,然后再調(diào)入蜂蜜或者檸檬汁食用,這樣可以改變蛇皮果的口感,同時(shí)也能增加它的營(yíng)養(yǎng)。
蛇皮果的吃法三:用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃
蛇皮果的吃法四:夾到陷餅里吃
蛇皮果的吃法五:蛇皮果也可以當(dāng)作三文魚(yú)的配菜食用。把三文魚(yú)在鍋中煎好的之后裝盤(pán),然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合適的小塊,擺放在三文魚(yú)旁邊就可以了。
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