食用紫蘇油好嗎有哪些好的療效

2018-01-28 09:17:26

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“油”是我們食物的調(diào)味劑，尤其是中式餐飲，是肯定離不開油的，“沒有油就不香”是一個(gè)亙古不變的道理。油的種類有很多，早期都是以豆油*為常見，但是隨著人生活條件的變好，大家也開始在每天都必須要吃的油上面下功夫，為的就是更加美味、身體健康。今天小編就來(lái)給大家介紹食用紫蘇油好嗎，一起來(lái)了解一下吧！

紫蘇油

一、提高記憶力

長(zhǎng)期食用紫蘇油，能夠健腦并提高學(xué)習(xí)記憶力，因?yàn)樽咸K內(nèi)包含a—亞麻酸所合成的DHA，食用后能夠大量存儲(chǔ)與大腦皮層、視網(wǎng)膜、生殖細(xì)胞中，能夠很好地促使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸生長(zhǎng)，從而改善記憶力。

二、延緩衰老

美國(guó)專家watababe試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，攝取紫蘇油可明顯提高紅細(xì)胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，所以經(jīng)常食用對(duì)延緩機(jī)體衰老有明顯作用。

食用紫蘇油

三、降低血脂

經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，紫蘇油為現(xiàn)存植物油類中*適宜用于炒菜烹飪的油；它可以控制人體內(nèi)血小板凝聚，降低血液中的中性脂質(zhì)，清除膽固醇，防止血栓形成。

四、抑制癌細(xì)胞

紫蘇油還能明顯抑制化學(xué)致癌劑DMBA所致乳腺癌的發(fā)病率，還可降低結(jié)腸網(wǎng)膜鳥氨酸脫羧酸的活性，紫蘇抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。

食用紫蘇油好嗎

五、治療過敏

曾有實(shí)驗(yàn)給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質(zhì)白三稀和中間體血小板凝集活化因子(PAF)的產(chǎn)生量明顯減少，從而抑制過敏性反應(yīng)，達(dá)到健美皮膚的功效。

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