很多消費(fèi)者反應(yīng)同樣是用微波爐加熱,可是有的食物效果就好,而有些食物則會(huì)有丟失水分的現(xiàn)象。那么,在實(shí)際使用中,影響微波爐使用效果的因素主要有哪些呢?下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)微波爐使用效果的影響因素有哪些吧!
一、微波爐使用效果的影響因素之初始溫度
食物的初始溫度越高,烹調(diào)所需的時(shí)間就越短,對(duì)冷凍食品而言,不宜直接烹調(diào),應(yīng)先解凍再烹調(diào)。
二、微波爐使用效果的影響因素之食物的大小
食物的體積越大,需烹調(diào)的時(shí)間就越長(zhǎng),由于食物對(duì)微波能有吸收作用,因此,微波場(chǎng)在向食物內(nèi)部滲透時(shí),自表層向內(nèi)部隨距離按指數(shù)式衰減,越靠近食物的中心,微波場(chǎng)就越弱,所能吸收到的微波能就越少。當(dāng)食物的厚度超過(guò)5~8cra時(shí),它的中心就要靠被加熱食物表層的熱傳導(dǎo)來(lái)完成烹調(diào)。所以在用微波爐烹調(diào)時(shí),食物不宜太厚、太大。
三、微波爐使用效果的影響因素之食物的形狀
形狀規(guī)則的食物在微波爐內(nèi)容易均勻受熱;如果形狀不規(guī)則,則薄、窄的部分容易過(guò)熟。因此,用微波爐烹調(diào)時(shí),食物的大小和厚薄不宜過(guò)分懸殊。
四、微波爐使用效果的影響因素之食物的數(shù)量
食物的數(shù)量越多,烹調(diào)的時(shí)間就越長(zhǎng)。但每一種微波爐,都有一個(gè)的烹調(diào)量。在實(shí)際烹調(diào)時(shí),盡可能按規(guī)定的量來(lái)安排所烹調(diào)的食物,以節(jié)省時(shí)間和能量。
五、微波爐使用效果的影響因素之食物的介電性質(zhì)
食物的介電性質(zhì)會(huì)影響食物對(duì)微波的吸收,含水分多的食物介電系數(shù)大,所吸收的微波能量多,所以含水較多的食物容易加熱。
六、微波爐使用效果的影響因素之食物的密度
密度大的食物所需的烹調(diào)時(shí)間長(zhǎng)。
七、微波爐使用效果的影響因素之食物的比熱
比熱小的食物溫升快,所需的烹調(diào)時(shí)間短。
以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的微波爐使用效果的影響因素,希望對(duì)你有所幫助。如果想要了解更多微波爐的相關(guān)信息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。10秒極速獲取報(bào)價(jià)還能*獲取四套設(shè)計(jì)方案,更有裝修管家全程跟蹤服務(wù),抓緊行動(dòng)吧!
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使用西門子微波爐解凍的時(shí)候,一定要使用解凍檔或中低功率檔,這樣能讓熱量有足夠的時(shí)間進(jìn)行傳遞,以免食物的某部分在解凍,而有些部分已開(kāi)始產(chǎn)生熟化的現(xiàn)象發(fā)生。接下來(lái),我們就一起來(lái)了解一下西門子微波爐解凍
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微波爐在我們?nèi)粘I钪袘?yīng)用較為普遍,常用于事物的加熱,然食物在加熱時(shí)肯定是需要器皿盛放的,但是也并非是所有的器皿都可以,器皿使用不當(dāng)也會(huì)造成危險(xiǎn),下面就來(lái)給大家介紹一下使用微波爐加熱大家較為常見(jiàn)的問(wèn)題
微波爐是我們常用的電器,一般我們加熱食物的時(shí)候會(huì)用到,微波爐比較方便,所有我們使用的也比較頻繁,不過(guò)長(zhǎng)期使用微波爐,微波爐會(huì)出現(xiàn)一些小問(wèn)題,比如說(shuō)微波爐不轉(zhuǎn)了或者微波爐轉(zhuǎn)了但是不加熱,很多用戶不知道這
微波爐是一種快速加熱飯菜的家用電器,目前在家中和辦公室內(nèi)都會(huì)有它的身影。而對(duì)于微波爐的使用,很多小伙伴還是充滿疑問(wèn)的。不知道使用微波爐加熱食物,對(duì)人體會(huì)不會(huì)有傷害,也不太了解微波爐加熱用什么容器比較好
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