常用的鍋具種類有哪些？

2015-09-06 14:17:24

來源：齊裝網(wǎng)

20370

　　在廚房里，鍋具是我必不可少的炊具，我們做飯燒菜都離不開它，一個好的鍋具不僅可以烹飪出美食，而且還有效的裝飾了廚房。但是現(xiàn)在的鍋具種類繁多，我們應該如何選購呢？而它又可以分為哪幾類呢？下面就讓小編為大家介紹一下幾種常用的鍋具吧，一起來看一看。

常用的鍋具種類有哪些？

　　一、鐵鍋
　　鐵鍋是我們*常用的炊具之一了，它不僅價格便宜，而且還耐用，但是長時間使用這種鍋，會產(chǎn)生化學反應，而且鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜，否則對人體有害。
　　二、鋁鍋

　　這種材質(zhì)的鍋，比較輕便，而且耐用，還不易生銹，但是不宜用來燒煮酸性或堿性食物以及過咸的食物，否則，炊具中的鋁會大量溶出污染食物。

常用的鍋具種類有哪些？

　　三、不銹鋼鍋

　　這種材質(zhì)的鍋，不僅外形美觀，結(jié)構(gòu)精美，同時還具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等特點，是炊具市場的主流產(chǎn)品，但的缺點就是導熱不均勻。所以，有很多品牌采用了三層復合底結(jié)構(gòu)。三層復合結(jié)構(gòu)一般是兩層不銹鋼夾一層鋁，以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內(nèi)單點溫度過高而燒焦食物，也不易產(chǎn)生油煙，一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。使用三層復合結(jié)構(gòu)的鍋具，既能充分保持食物的營養(yǎng)成分，又可限度地維護家庭主婦的身體健康。

常用的鍋具種類有哪些？

　　四、不粘鍋
　　這種材質(zhì)的鍋，造型新穎，而且美觀大體，*重要的是它不粘鍋，清洗時還容易，對人體無害，是綠色環(huán)保炊具的代表。不僅如此，不粘鍋還具有煎、炒、燉、烤等功能，在使用過程中也不會產(chǎn)生油煙，燉肉時也可不加水，保證了蔬菜的原有鮮味，深受廣大消費者的喜愛。
　　好了，以上就是有關于幾種常用的鍋具的介紹了，大家是否都了解了呢？希望小編整理的結(jié)果，能夠?qū)τ行枰娜藗儯峁┝藥椭?br />

想要獲取專業(yè)設計師免費量房設計？

點擊獲取

聲明：所有來源為“齊裝網(wǎng)”的內(nèi)容信息，未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得轉(zhuǎn)載！本網(wǎng)轉(zhuǎn)載的其他文字、圖片、音視頻等信息，內(nèi)容均來源于網(wǎng) 絡，并不代表本網(wǎng)觀點，其版權(quán)歸原作者所有，如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載信息侵害了您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，我們將及時核實處理。

相關標簽：

瓷磚種類裝修風格有哪幾種分類建筑常用材料有哪些