廚房是烹飪煮飯的地方，匯聚了各種瓜果蔬菜和肉類，時間長了難免產(chǎn)生異味。相信很多朋友都遇到過廚房有異味找不到源頭的問題，其實解決這種情況需要從以下幾個方面入手。今天小編就為大家介紹有關(guān)廚房異味的相關(guān)知識，看看廚房里有異味怎么去除以及廚房魚腥味去除好方法，給有需要的朋友提供參考。 

一、廚房有異味找不到源頭 

1、冰箱

冰箱是儲藏食物的地方，如果食物保存不當(dāng)出現(xiàn)腐爛的情況，就會導(dǎo)致每次開冰箱都會溢出臭味。按照常規(guī)來說，冰箱沒一個半月就得清理一次，同時可在超市購買冰箱除味劑，這樣能夠保障食物安全。

2、衛(wèi)生死角

廚房具有很多衛(wèi)生死角，比如櫥柜的角落、墻角等。如果有食物掉落就會腐爛變質(zhì)，從而散發(fā)出令人無法忍受的惡臭。如果廚房有異味找不到源頭，可以查看衛(wèi)生死角，說不定就會有所收獲。

3、下水道

如果水槽的下水道出現(xiàn)堵塞的情況，說明內(nèi)部有嚴(yán)重的油污或者異物堵塞，從而下水道會反味。可以往下水道灌小蘇打加醋，它們會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，既能疏通又能清潔內(nèi)部油污，減少反味。 

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二、廚房有異味怎么去除

1、開窗通風(fēng)

在經(jīng)歷了烹飪后，廚房很容易出現(xiàn)異味，首先要進(jìn)行開窗通風(fēng)，盡量讓陽光射進(jìn)廚房。陽光具有殺菌作用，這對人體健康也是有利的。若條件允許，可以使用電風(fēng)扇等設(shè)備，保證空氣流通。

2、燒煮食醋

在燒菜做飯以后，可以在油鍋里添加適量的食醋，放火上烤一會，能夠消除各種異味。如果在煎魚時，往鍋里放點(diǎn)醋，魚腥味就會減少很多。

3、檸檬皮

用洗潔精清洗了餐具，可上面還是彌留異味，可以在溫水里放幾片檸檬皮和橘子皮，重新洗滌。這類水果盤具有很強(qiáng)的去異味效果，同時還能增強(qiáng)餐具的光澤感。

4、木炭

如果是櫥柜里彌漫著異味，在進(jìn)行徹底擦洗后，擺放一些木炭在小碗里。木炭具備很強(qiáng)的吸附能力，可將異味吸附，保證櫥柜清潔。 

三、廚房魚腥味去除好方法

如果在廚房里煎魚，難免會造成魚腥味蔓延，且這味道久久不能消散。可以采用以下幾種方法，輕松去除廚房里的魚腥味：

1、干茶渣放在小碟中點(diǎn)燃，能夠有效去除廚房里的魚腥味。因為干茶葉渣具有很強(qiáng)的吸附性，在空氣中燃燒能夠去除異味，還廚房清新自然的氣味。

2、準(zhǔn)備一盆水，倒入適量的白醋，然后將抹布放入，擰去多余的水分。拿著毛巾的一頭在房間里甩動，直到室內(nèi)充滿了白醋的香味，那么魚腥味自然就沒有了。

3、如果魚腥味是盛放魚的餐盤里散發(fā)出來的，為了清洗干凈，可以用淘米水浸泡30分鐘，異味自然會消失不見。

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