金絲柚皮薄水多口感甜蜜,是袖子中的上品,冬天又是吃柚子的佳節(jié),所以這個冬天挑選幾個好吃的柚子是必須的,那么什么樣的柚子好吃,怎么挑選金絲柚呢,就讓小編來為大家介紹一下,希望在這個冬天你吃的甜蜜蜜。
金絲柚
一、金絲柚
金絲柚無核肉豐,粒粒菱形果實晶瑩剔透,令人賞心悅目,入口一嘗更覺脆嫩無渣、柔軟多汁、甜酸適度、清香滿口,素有“柚中佳品”的美譽。
二、什么樣的柚子好吃
1、柚子表面油的細(xì)胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或者橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。
2、柚子是上尖下寬、底部扁圓,選脖子短底較平的柚子較好;還可以用手?jǐn)D壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉又甜又嫩。
三、怎么挑選金絲柚
1、首先是掂量
要掌握“不倒翁”總原則,外形小體重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮的細(xì)節(jié),同樣大小的柚子,要挑選分量重的。注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺不同,是使用秤量一下。
怎么挑選金絲柚
2、手摸柚子皮的光滑度
用力按壓時,不易按下的,說明囊內(nèi)緊實,質(zhì)量好。如果體大而分量輕的,則粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
3、上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型
其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面頸部比較長,則說明肉少皮多。
4、看顏色
表皮細(xì)膩光滑的柚子較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細(xì)潔、成淡黃或橙*的柚子成熟好,汁多味甜。
5、看皮的厚度
表皮薄的柚子好吃,用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄?;蛘哂檬职聪卤砥?,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。
吃金絲柚
6、切開柚子
可切開柚子,看柚子果肉水分,如果柚子果肉較干,吃起來會太硬、太澀,缺少甜味。
四、吃柚子注意事項
1、柚子切開之后不宜放置過久,否則會造成果肉水分流失,使果肉變干失去原有的滋味。切開柚子,如果沒有吃完,用柚子皮蓋上,或用保鮮膜抱起來。
2、吃柚子的同時不能同時吃降壓*。
以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的怎么挑選金絲柚,什么樣的袖子好吃,希望對你有所幫助,如果想要了解更多關(guān)于水果的相關(guān)信息,請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。裝修選齊裝,我們將為您提供更好的服務(wù),10秒極速獲取報價,還能*獲取四套設(shè)計方案,更有裝修管家全程跟蹤服務(wù),抓緊行動吧!
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