高壓鍋在日常生活中是經(jīng)常會(huì)使用到的廚房用品,對(duì)于高壓鍋的使用,很多朋友還有一些問題。比如:高壓鍋爆炸前的征兆,高壓鍋正確放氣方法,電壓力鍋正確使用步驟等等,下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)這些問題。
高壓鍋爆炸前的征兆
使用高壓鍋的過(guò)程中,安全是*為重要的,特別是防止高壓鍋的爆炸,那高壓鍋爆炸前的征兆都有哪些呢?
如果氣閥堵塞,鍋內(nèi)的壓力隨著加熱逐漸升高,氣壓無(wú)法排出,達(dá)到一定程度后就會(huì)發(fā)生爆炸。
在使用高壓鍋前,一定要做到以下幾點(diǎn):
1、檢查氣閥是否安全暢通;
2、易膨脹的食物,如米或豆類必須酌情減少分量;
3、烹飪完畢后先降壓再開蓋;
4、在烹飪流質(zhì)食物時(shí),如熬粥或煲湯,注意用水量,并盡量不要用排氣方法降壓,否則黏稠的液體可能會(huì)堵住排氣閥,應(yīng)將壓力鍋從爐灶上移走,放在室溫下自然冷卻;
5、定期更換膠圈,每次使用完后將鍋蓋倒扣在鍋上,以免膠圈長(zhǎng)期受壓加速變形。
高壓鍋正確放氣方法
高壓鍋在使用過(guò)程中需要放氣,這也是使用高壓鍋的必要步驟之一,那高壓鍋正確放氣方法是怎么樣的呢?
1、首先將高壓鍋電源插頭拔掉,確認(rèn)高壓鍋已經(jīng)無(wú)電。
2、然后選擇一個(gè)抹布,蓋在高壓鍋上。
3、用手旋轉(zhuǎn)開啟高壓鍋泄壓閥,讓蒸汽從泄壓閥排除。蓋上抹布不但可以防止蒸汽過(guò)多造成燙傷,同時(shí)可以防止高壓鍋內(nèi)的水分濺出。
4、預(yù)計(jì)放完之后,可以將抹布移去。
5、為了確保泄壓閥放氣完畢,可以按壓高壓鍋中間的手動(dòng)減壓按鈕,持續(xù)按一會(huì),更多的將徹底放出鍋內(nèi)壓力。
6、放完壓力后,即可旋轉(zhuǎn)鍋蓋,將高壓鍋打開,看到鍋內(nèi)已經(jīng)完成的食物,可以拿出食用。
電壓力鍋正確使用步驟
對(duì)于電壓力鍋的使用,正確使用步驟是*為重要的,那下面我們就來(lái)看一看電壓力鍋正確使用步驟是怎么樣的?
1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,然后將食物放入鍋內(nèi),但食物不得超過(guò)鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上,按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的方向, 轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋,直到兩手柄完全重合為止。
2、合蓋后,見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時(shí),再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上,不得添加其他重量,更不能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時(shí)間,說(shuō)明書上有具體規(guī)定,應(yīng)嚴(yán)格掌握。不能任意延長(zhǎng),以免發(fā)生事故。
3、開蓋前,鍋內(nèi)如有氣壓時(shí),應(yīng)進(jìn)行冷卻降壓??梢宰匀焕鋮s,也可以向鍋上倒涼水強(qiáng)制冷卻。然后,取下限壓閥,當(dāng)排氣管不再放氣時(shí),再按鍋上箭頭所示“開”的方向即逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng),打開鍋蓋。
以上就是關(guān)于高壓鍋爆炸前的征兆,高壓鍋正確放氣方法,電壓力鍋正確使用步驟的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有幫助!齊裝網(wǎng)CCTV展播品牌,深耕互聯(lián)網(wǎng)裝修8載,比熟人更靠譜。
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