豆?jié){機和破壁機的區(qū)別，豆?jié){機和破壁機誰更實用

2018-10-26 08:29:14

來源：齊裝網(wǎng)

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豆?jié){機和破壁機是我們生活中常常會用到的兩樣器具，兩者外形相似有些功能也相似，所以很多人都傻傻分不清楚。那么豆?jié){機和破壁機的區(qū)別是什么？豆?jié){機和破壁機誰更實用？下面小編就帶大家一起來看一看。

豆?jié){機好和破壁機哪個好

一、豆?jié){機和破壁機的區(qū)別

1、豆?jié){機一般只能用來榨豆?jié){或打果汁;而料理機不但可以用來打汁,還可以用來攪拌糊狀物(肉餡、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。所以破壁機的功能要比豆?jié){機強大很多。

2、豆?jié){機打豆?jié){的時候是需要濾渣的，不然喝起來會十分的粗糙,但使用料理機打出來的豆?jié){不需要去渣,喝起來也不會有粗糙感。豆?jié){機使用的是銳利的刀具,轉(zhuǎn)速在1500轉(zhuǎn)左右;而料理機使用的是鈍刀,它的轉(zhuǎn)速甚至可以達到30000轉(zhuǎn)。

3、豆?jié){機只是將豆子切成了一粒一粒的小塊;而料理機能夠把豆子研磨成類似粉狀物,更可以破壞掉它的細胞壁,使得豆子的營養(yǎng)得到更加充分的釋放。如果一杯豆子用豆?jié){機來打,我們只能吸收30%左右的營養(yǎng);但用料理機卻可以吸收到99%以上。

豆?jié){機和破壁機誰更實用

二、豆?jié){機和破壁機哪個實用

論實用性的話，破壁更勝一籌。因為破壁機的功能更加多樣，并且其保留的營養(yǎng)成分更高。除了日常的榨汁，還可以用來輔助做各種料理，很多人會用其做各種營養(yǎng)湯。但是破壁機的價格會高于豆?jié){機，如果家里只是單純的榨汁的話，豆?jié){機也是不錯的選擇。

豆?jié){機和破壁機的區(qū)別

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