對于“家里有必要買消毒柜嗎”這一問題，不同的人持有不一樣的觀點(diǎn)。實(shí)際上，從辯證的角度來看，家里是有必要買消毒柜的。因?yàn)?a href='http://www.vgokb.com/baike/cf/' target='_blank' class='inlink-word-color'>廚房中水、油混雜，各種食材的加工、清理、烹飪等導(dǎo)致環(huán)境復(fù)雜，環(huán)境中會(huì)滋生一些細(xì)菌、病毒，高溫水煮雖然可以消滅一部分細(xì)菌，但并不能完全帶給居住者健康的廚房環(huán)境，在家中使用專業(yè)的消毒柜則更能保障人們的飲食健康。因此，如果家里有條件的話，購買一款合適的消毒柜是特別適合有嬰幼兒和老年人的家庭的。

（1）食物保存好

國外比較重視高溫消毒，也就是把一些食物放進(jìn)鍋里烹煮幾分鐘，而且國外做飯比較適量，吃多少做多少，不浪費(fèi)，這一點(diǎn)影響著國外人們的食物細(xì)菌難以滋生，要更加衛(wèi)生一些。因此，國外人沒有使用消毒柜的必要。

（2）生活習(xí)慣好

國外人對于飲食比較注重衛(wèi)生健康，很多人用餐前經(jīng)常洗手，并且洗手很徹底。還有國外的餐廳都比較整潔，所以國外的食品安全問題比較受重視，自然食物細(xì)菌問題也就很少見，因此消毒柜在國外是可有可無的。

消毒柜是有用的，但是要正確使用才會(huì)有效果，否則只能適得其反。如果長期把消毒柜當(dāng)碗柜使用，柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出，造成柜內(nèi)溫度、濕度過高，霉菌繁殖與附在餐具上，會(huì)直接危害人們的身體健康。因此，正確使用消毒柜是非常重要的，這樣才會(huì)使其發(fā)揮真正的功效，否則它就是無用的。消毒柜采用臭氧殺菌的原理，殺菌效果很好，能夠保證用餐人的衛(wèi)生健康問題，所以說到底消毒柜還是有用的。