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電烤箱的初次使用非常重要,尤其是正式使用前的清潔以及預(yù)熱,接下來(lái)小編將詳細(xì)為大家介紹電烤箱初次使用方法。
1、首先將烤箱中的附件及包裝物全部取出;
2、用溫水清潔烤架和烤盤(pán),然后用浸過(guò)清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部,等待完全干燥之后,再使用;
3、烤箱一定要放在平穩(wěn)的表面上,因?yàn)楣β时容^大,建議單獨(dú)使用-條線路;
4、烤箱周圍應(yīng)該預(yù)留足夠的空間,保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離,注意烤箱頂部不能放置任何物品;
5、使用前,需要確保屑盤(pán)已經(jīng)正確安裝到位。
6、注意事項(xiàng):
(1)*次使用的時(shí)候,首先需要先將溫度調(diào)到*,預(yù)熱5分鐘,以除盡殘留的油煙。
(2)在初次使用的時(shí)候,會(huì)有異味產(chǎn)生,這是正?,F(xiàn)象。因?yàn)樵诎l(fā)熱管上涂有一層防止發(fā)熱管在運(yùn)輸過(guò)程中受鹽蝕的保護(hù)膜。
初次使用電烤箱的時(shí)候空燒是需要的,但是空燒的時(shí)間不固定在15分鐘,其實(shí)5-15分鐘都是可以的。
1、電烤箱初次使用空燒的主要目的是為了化烤箱內(nèi)壁的防銹油及排出新烤箱的加熱異味。如果不空燒的話,這些異味在烤制食物的時(shí)候,就會(huì)浸入到食物當(dāng)中,影響食物的口感。
2、所以電烤箱在正式使用前,要先高溫空烤一次,具體空燒操作如下:
(1)使用前,先使用干凈的濕抹布將烤箱內(nèi)外,以及角落都仔細(xì)擦拭一遍;
(2)之后插上電源,將烤箱門半開(kāi)后,然后將烤箱的上下火全開(kāi),溫度調(diào)至*溫,空烤5-15分鐘分鐘;
(3)在空燒的過(guò)程中,*要打開(kāi)門窗保持空氣暢通,因?yàn)樵诳諢倪^(guò)程中,會(huì)有一些異味,甚至白煙自烤箱中散出,這是一種正常現(xiàn)象,不需要特別擔(dān)心。
(4)空燒完成之后,全開(kāi)烤箱門以加速散熱,之后就可以正常使用了。
前段時(shí)間烤箱烤全雞可謂是火爆網(wǎng)絡(luò),但是很多人都是以失敗告終,所以小編接下來(lái)會(huì)為大家介紹*詳細(xì)*美味的烤箱烤全雞的做法。
1、材料準(zhǔn)備
雞一只2千克、新奧爾良烤肉醬、120克姜5片、蒜3瓣、料酒2勺、檸檬半個(gè)
2、烤制步驟:
(1)將整只雞從屁股處開(kāi)洞摳出內(nèi)臟,并將頭和爪去除掉。然后用叉子或者牙簽在雞的表面扎些洞,方便入味。
(2)之后將新奧爾良烤肉醬、料酒、姜片、蒜片倒入盆中,然后戴上一次性手套,給整雞抹醬,給雞做一個(gè)充分而均勻的SPA。
(3)然后保鮮膜將雞密封起來(lái),然后放入冰箱保鮮層腌制5—7小時(shí),在中間時(shí)間段取出雞,給雞翻面,然后再給雞*幾分鐘。
(4)烤箱上下管200℃預(yù)熱10分鐘,然后雞插在烤箱棒上,用叉子固定。需要注意的是。兩只雞腿前端和翅尖包要用錫紙起來(lái),因?yàn)楸容^容易烤焦。
(5)上下管230℃烤30分鐘,上下管200℃烤30分鐘,烤箱渣盤(pán)上一定要用油紙或錫箔紙墊好;
(6)*烤制完成之后,用半個(gè)檸檬汁涂在雞表面,烤全雞的味道會(huì)更鮮美。
以上就是關(guān)于電烤箱初次使用的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有幫助!齊裝網(wǎng)CCTV展播品牌,8年裝修服務(wù)平臺(tái),齊裝比熟人更靠譜。
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