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1、打蛋機(jī)主要分為手動的和自動的,其中手動打蛋機(jī)的價(jià)格比較便宜在10-30元不等。手動打蛋機(jī)的材質(zhì)是不銹鋼的,且大小不一,鋼線密度也不容易,這得根據(jù)具體需求來進(jìn)行選擇。一般來說,鋼線密度越大的打蛋機(jī),打出來的蛋液就也就越細(xì)密。
2、 而自動打蛋機(jī)的價(jià)格需要根據(jù)不同的品牌、型號來確定,價(jià)格從幾十元到上百元不等。以下為大家推薦幾款熱門的自動打蛋機(jī)價(jià)格:
(1)九陽 JYL-F700打蛋器,價(jià)格:83元
(2)東菱 打蛋器 HM-955,價(jià)格:39.9元
(3)小熊 打蛋器 DDQ-B02L1,價(jià)格:109元。
注:以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
1、打蛋機(jī)通常是手動的,可用來攪拌雞蛋和其他食材,使其混合均勻,方便后期烹飪。首先將需要打制的材料裝入容器之中,雞蛋需要將蛋黃和蛋清取出來。注意選取的食材不宜過多,否則會出現(xiàn)攪拌溢出的情況。
2、右手拿著打蛋機(jī)的手柄,將打蛋機(jī)前方螺旋形的一頭放入容器中,順時針進(jìn)行攪拌,盡量保持速度均勻,這樣打出的食材厚薄才會一致,使蛋黃和蛋清充分融入。
3、使用打蛋機(jī)時,需緊握手柄,可采用直立*,利用手腕帶動手臂力量進(jìn)行混合,可能會比較費(fèi)力氣,可以攪拌一段時間后休息一會再繼續(xù)。
4、材料打制完畢之后,將打蛋機(jī)洗干凈擦干即可,避免遺留水漬污漬對其造成腐蝕損壞。
1、筷子
筷子是*原始的打蛋工具,但是使用起來比較麻煩,且打蛋的效果并不好,不能將雞蛋變得特別細(xì)密,均勻程度不高,但勝在方便,這是每家每戶都有的工具,在沒有打蛋機(jī)的情況下,*個就考慮它。
2、料理機(jī)
如果家中有料理機(jī),可以用它完美替代打蛋器,功效更好,且使用方便,無需付出人力。具體的方法是,將雞蛋打碎后放入,在將需要打發(fā)的材料放進(jìn)料理盆,按下啟動按鍵即可。
3、自制打蛋機(jī)
首先準(zhǔn)備好材料:一次性筷子、電池、膠帶、飲料瓶蓋、刀具、馬達(dá)。
(1)首先用小刀在飲料瓶蓋中間鉆一個小洞,位置一定要在正中央,把一次性筷子用膠帶綁在瓶蓋的兩邊。
(2)將電動馬達(dá)插在蓋子的孔上,然后轉(zhuǎn)起來試試,就發(fā)現(xiàn)馬達(dá)帶動了兩個筷子不斷旋轉(zhuǎn),這就是打蛋的具體工具。
(3)將一個雞蛋打碎在容器中,插入自制打蛋機(jī),打開馬達(dá)的按鈕,就能輕松使用了。
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