要說多寶魚是什么魚，需要從它的基本介紹以及生活習(xí)性等來方面來了解。

多寶魚俗稱歐洲比目魚，屬硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。多寶魚原產(chǎn)于歐洲大西洋海域，多分布在冷水海域中。

多寶魚的體側(cè)很扁，身材為卵圓形，雙眼都在頭部的左側(cè)，外形非常奇特?？谏晕⒂行┩怀觯捯话銦o鰭棘，在自然海域，多寶魚*長可以達(dá)到75厘米。

多寶魚廣泛分布于冷水海域，它們的身體很扁，非常適合在海床上的底棲生活。多寶魚對海水溫度這些指標(biāo)要求十分嚴(yán)格，其*致死溫度為28-30℃，*致死溫度為1-2℃。其對鹽度的耐受力*為40‰，*為12‰。

多寶魚為肉食性魚類，在其幼魚時期以甲殼類為食；成魚則捕食小魚、蝦等。人工養(yǎng)殖多寶魚，經(jīng)過馴化，多寶魚以高能顆粒配合飼料為食。

多寶魚之所以叫多寶魚，是因為它含有豐富的營養(yǎng)價值，至于多寶魚有什么營養(yǎng)，具體解答如下：

1、多寶魚含有維生素、微量元素。多寶魚還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等，能補(bǔ)腎健腦，助陽提神。經(jīng)常食用多寶魚，可以滋補(bǔ)健身，提高人的抗病能力。

2、多寶魚含有脂肪酸。多寶魚營養(yǎng)豐富，富含Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白，有助于降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力，有效降低心臟發(fā)病率。

3、多寶魚富含蛋白質(zhì)。多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，口感爽滑甘美，膠質(zhì)蛋白含量很高，具有很好的滋潤皮膚和美容養(yǎng)顏的作用。

總之，多寶魚全身都是寶，其肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，富含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、鈣和鐵等，而且它的裙邊部位還含有豐富的膠質(zhì)，能夠滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏，且能補(bǔ)腎健腦、助陽提神。

市場上有長得像多寶魚的魚，分不清的人總是會買錯。因此，買魚之前需要了解長得像多寶魚是什么魚，具體解答如下：

多寶魚長相奇特，呈卵圓形的體型，它的兩眼在頭部的左側(cè)，而且體型很扁，身體的左側(cè)呈淺褐色，腹部及身上還長有不規(guī)則的斑點。這種魚幼小時期只吃甲殼類物種，但長大之后，它們主要捕食小魚、小蝦等來當(dāng)做自己的食物。多寶魚有一個很大的優(yōu)點，就是小刺非常少，吃起來味道十分鮮美。

和多寶魚長得非常相似的是扁口魚，它的體型也是扁形的，口比較大，而且有一行尖銳的牙齒。它和多寶魚*的區(qū)別就是這尖銳的牙齒了。此外，扁口魚還有很多小刺。這種魚一般體長在25-50厘米左右，肉質(zhì)細(xì)白鮮嫩，同時它的魚肉有著消炎解毒、健脾益氣的功效；它的肝可以提取魚肝油。

多寶魚和扁口魚長得很像，購買的時候，*的區(qū)分*就是看它們的體型、還有它們的牙齒，這樣就能夠很好的識別出這兩種相似的魚。